对于餐饮企业来说，厨房安全是运营的重中之重。油烟净化器作为净化厨房环境的设备，如果使用和维护不当，反而可能成为火灾隐患。本文将详细分析油烟净化器内部起火的常见原因，并提供实用的预防建议。一、 触目惊心：油污堆积是火灾的主要导火索油烟净化器，特别是静电式净化器，在工作时会吸附大量的油脂和颗粒物。随着时间……
