油炸食品生产线中，那股带着油香的"白烟"其实并不简单。坦白的来讲，食品油炸废气里不仅含有大量细微油雾颗粒，还夹杂着醛、酮、烃类等异味分子。许多企业主头疼的是：装了普通的净化器，但车间周边依然能闻到呛人的油炸味。那么，催化燃烧设备能同时搞定油雾与异味吗？我们今天就从原理到实践，把这个事情聊透它……
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